Hõlu - The Earth Juice

Nimi: Hõlu - The Earth Juice
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 4,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Saison
Hind: 1.50€ (pant hinna sees)
Eelhäälestus: Seni on Hõlu ikka positiive poole peal olnud.
Värvus: Tumekollane, kerge hägu.
EBC: ?
Vaht:  Müts püsib täitsa ilusti peas.
IBU: ?
Maitse: Võtsin sõõmu ja pean nüüd mõtlema, mis see oli. Selline imelik haldja tüüpi jook. Kihiseb korra jube intensiivselt suus ja siis on kadunud, nagu poleks olnudki. Suus olles oleks tegemist nagu mingi veidi kääriva puuviljaveini või limonaadiga, aga järelmaitse puudub täielikult, isegi nõiduslikult. Aga omamoodi pull kuju. Minu jaoks jääb ta sellele õllede hallile alale, et polegi nagu päris õlu. Aga üldiselt siiski juua kõlbab.

Kokkuvõte: Täitsa põnev haihtumise kunsti valdaja. Ebameeldivad küljed puuduvad. Mõnele võib äkki see liigne gaseeritus veidi ebameeldivust tekitada. Hinne 3.


Huvitav fakt: Ma nagu ei mäletagi sellist jooki, millest nagu üldse maitset suhu ei jää.

Pudelil selline tekst: "A light, session saison with tart, earthy flavor."
"Funky, smooth, electric. This is the Earth Juice of Chick Corea’s Return to Forever, the inspiration for the beer you have in front of you. We could not have thought of a better jazz song name to borrow for a saison, the earthiest of beers. While it’s not funky like a true wild-fermented sour ale, this earthy juice’s sour characteristics should bring a bit of funk to your palate the way Stanley Clarke’s wild bass playing should for your ear drums as you listen to his music. Then, the earthy yeastiness and fruitiness should combine with the aforementioned sourness to create a beautiful blend reminiscent of the musical blend of Corea, Clarke, Di Meola, and White. Together, they and the beer will return you to forever."

Tootja infot: www.holu.ee